La carte

Suggestions

Des suggestions saisonnières à obtenir.

Piatto da condividere

Warme/koude hapjes & tapasplanken to share

Entrées froides

Insalata del mercato

Gemengde salade (marktaanbod)

Carpaccio di manzo

Carpaccio van rundsvlees

Carpaccio di tonno

Carpaccio van tonijn

6 Ostriche (di stagione)

6 Oesters creuses (seizoen)

Entrées chaudes

Crocchette parmigiano - casarecce

Artisanale kaaskroketten

Crocchette di gamberetti grigi - casarecce

Artisanale garnaalkroketten

Melanzane alla parmigiano gratinate

Gegrilde aubergine met parmezaanse kaas

Scampi all’aglio

Scampi met look

Scampi di casa

Scampi met spek in tomatenroomsaus

Supplement pasta, frietjes of rijst.
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood.

Viandes

Scaloppina pizzaïola

Gepaneerd kalfslapje – tomatensaus met look

Scaloppina con melanzane – parmigiano e salsa pomodori

Kalfslapje met aubergines – parmezaanse kaas en tomatensaus

Scaloppina alla romana

Kalfslapje met mozzarella – parmaham – witte wijn

Scaloppina della casa

Kalfslapje met mozzarella – parmaham – roomsaus

Ossobucco casareccia (20 min)

Kalfsschenkel met groenten – tomatensaus

Tagliata di manzo

Gegrild rundsvlees – roquettesla – parmezaanse kaas – balsamicocreme

Supplement sauzen:
Pizzaïola - Pepe - Béarnaise - Gorgonzola - Archiduc

Viandes grillées

Filetto di manzo alla griglia

Gegrilde filet puur/Ossenhaas

Supplement sauzen:
Pizzaïola - Pepe - Béarnaise - Gorgonzola - Arciduca

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pasta, frietjes of rijst.

Allergenen informatie beschikbaar op aanvraag.

Poissons

Filetto di San Pietro al basilico

Zonnevisfilet met basilicum en tomatensaus

Aragosta della casa – pomodori freschi (500gr – 600gr)

Kreeft van het huis

Poissons grillés

Scampi alla grilia salsa tartare

Gegrilde scampi’s met tartaarsaus

Gamberoni alla grilia salsa tartare

Gegrilde gambas met tartaarsaus

Vraag ook naar onze wekelijkse vis suggestie.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met pasta, frietjes of rijst.

Allergenen informatie beschikbaar op aanvraag.

Pâtes

Spaghetti con salsa de pomodori e basilico

Spaghetti met tomatensaus en basilicum

Spaghetti al ragù

Spaghetti met bolognaise

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti met eiroomsaus en spek

Tagliatelle alle melanzane

Tagliatelle met aubergine en tomatensaus

Tagliatelle agli scampi

Tagliatelle met scampi’s en roomsaus

Penne all’ arrabbiata

Penne met olijven, artisjok, look en tomatensaus (pikant)

Tortellini alla gorgonzola

Tortellini gevuld met ricota, spinazie en blauwe kaassaus

Caramelle pomodori e basilico

Verse caramelle gevuld met mozzarella en tomaat – tomatensaus

Lasagne della casa

Lasagne van het huis

Risotto agli scampi

Risotto met scampi’s, tomaat en paprika

Tris di pasta (2cts)

Trio van pasta’s. Verse huis bereide pasta

Cannelloni (duo)

2 gevuld met ricotta en spinazie - 2 gevuld met gehakt - tomatenroomsaus

Spaghetti al Vongole

Spaghetti met vongoli

Desserts

Tartufo

Vanille – chocolade – amaretto verwerkt in het ijs

Tiramisù

Italiaanse kaastaart

Profiteroles al cioccolato

Soesjes gevuld met ijs en warme chocoladesausje

Gelato per bambini

Kinderijsje

Coppa vaniglia

Coupe vanille

Signora bianca

Dame blanche

Coppa con fragole fresche

Coupe aardbeien

æ